Con fecha de vencimiento – Por Nicolás Davite
Orígenes y expansión de la industria láctea argentina Desarrollistas, progresistas y lamentablemente amplios sectores de la izquierda compraron el mito peronista, afín a los intereses de la periodización en modelos de desarrollo. El caso de la industria láctea, y en particular de La Martona durante la primera mitad del siglo… Seguir leyendo