Del galpón a su mesa. La producción avícola argentina en el contexto del mercado mundial – Camilo Robin
La producción avícola argentina en el contexto del mercado mundial No solo la producción de granos se expandió en la post-convertibilidad, sino también la de pollos parrilleros, que logró abastecer al mercado interno y generar saldos exportables, aunque no logra posicionarse como un exportador de peso. Por Camilo Robin En… Seguir leyendo