Nota de Sebastián Cominiello sobre la industria láctea argentina. En Página/12 (8/12/2013).
Tambos, usinas procesadoras, trabajadores y consumidores Industria de pequeña escala La producción láctea argentina encuentra límites en el mercado mundial, debido a la reducida dimensión de cada uno de los eslabones de esa cadena productiva. Por Sebastian Cominiello * En la edición de Cash del 3 de noviembre pasado, un… Seguir leyendo